黒豚タンシーザーサラダ
【黒豚タンシーザーサラダ】920円
豚タンをブラックペッパーと岩塩で味付けし、少し「カリッ」となるまで焼いて、シーザーサラダと合わせました。
温玉のとろみと甘さ、豚タンの歯ごたえでしょっぱさが抜群の相性です！
野菜は地元農家さんからの直売で有機栽培のものを、豚は指宿産の認定書付き黒豚タンを使用しています。
2011/01/05
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【黒豚タンシーザーサラダ】920円
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