指宿うまいもん

想い出丼

うな和
価格：1,300円

こだわり

うなぎ屋の命"タレ"は指宿産の背油を使用。
もちろん鰻も鹿児島産です。
小鉢に季節の"スナップエンドウ、オクラ、ソラマメ等"を供します。

うなぎの短尺を錦糸玉子、のりに盛り付けチラシ風に仕上げました。
"タレ"はあっさり系なので、若い人、高齢者の方にも喜ばれるかと思います。

2009/03/31

想い出丼が食べられるお店

• うな和