ロコモコ
レストラン フィンガーロッジ
価格：920円
こだわり
黒毛和牛、黒豚を使ったハンバーグにチーズ、ベーコン、サラダ、フライドポテト、温泉たまご、ライス、パイナップルが１つのプレート（丼）に。また、地元の野菜等を使用して1週間かけて作られた特製デミグラスソースがかけられており、サラダには、指宿特産の旬の野菜を使用しております。
トロッとした温泉卵をからめてお召し上がり下さい。
ロコモコとは、ハワイ料理のひとつ。日本でいう丼です。日本化してロコモコ丼と呼ぶこともある。
「ロコ」は地元・ローカルという意味で「モコ」は混ぜるという意味らしいです。
2009/05/01
